Салат Фунчоза

Крохмальну локшину розігріти в окропі і відкинути в друшляк.

На олії обсмажити дрібно нашатковані овочі — цибулю, моркву, редьку, капусту, солодкий перець (за сезоном).

М'ясо нарізати тонкими смужками, обсмажити на олії, додати спеції (часник, червоний і чорний мелений перець, соєвий соус, зелений джусай) і трохи згасити.

У салатник викласти локшину, потім обсмажені овочі та м'ясо. Все ретельно перемішати. Подавати теплим чи холодним.