Макарони Орзо

Для початку відваріть макарони і злийте воду, потім відкладіть макарони вбік і почніть моркву нарізати на маленькі кубики.

Потім помістіть нарізану моркву на сковороду і обсмажуйте протягом 3 хвилин, потім додайте в цю ж сковороду нарізану кубиками цибулю, доведіть до коричневого кольору (близько 3 хвилин).

Потім додайте|добавляйте| подрібнений часник, тертий імбир і акуратно перемішуйте протягом двох хвилин, після цього додайте|добавляйте| нарізані кубиками гриби і продовжуйте готувати ще 4 хвилини.

Далі додайте оцет, соєвий соус і 2 столові ложки олії, ретельно перемішайте і смажте 3 хвилини на слабкому вогні. Потім додайте макарони Орзо, перемішайте, щоб вони стали коричневими, після цього закиньте капусту.

Вимкніть вогонь і до смаку додайте сіль і перець.

Перед подачею посипте тертим пармезаном.