Житні Булочки З Зірою Та Базиліком

Насіння куміну (зіра) - за смаком

Житнє борошно - 100 г

Сухі дріжджі - 10 г

Базилік - за смаком

Вода - склянок

Інструкція приготування

Борошно використати скільки потрібно, щоб тісто відходило від рук. Для присипки, щоб тісто не липло до рук, я використала пшеничне борошно.

1 Крок

2 Крок

Залишити розтаюватися на 1 годину

3 Крок

Сформувати булочки і знову залишити, щоби збільшилися у формі.

4 Крок

Пекти 20-25 хвилин

5 Крок

Рекомендую з міцним чаєм «Масала» в основі з материнкою. Дуже смачно!