Літні Сендвічі З Домашнім Хлібом

Для тіста: налити теплу воду в миску, додати дріжджі, цукор і сіль. Дати дріжджам заробити.

Коли дріжджі почнуть пінитися, просіяти борошно, додати сухі трави та насіння.

Замісити тісто та залишити його підніматися.

Коли тісто збільшиться вдвічі, добре обім'яти його і дати підійти ще раз.

Сформувати невеликі булочки і викласти на лист, застелений пекарським папером, на відстані, оскільки вони збільшаться у розмірі.

Пекти хліб у духовці при 180 градусах протягом приблизно тридцяти хвилин.

Коли булочки спекти і охолонуть, сформувати сендвічі.

Всередину покласти листя салату, болгарський перець, маринований огірок, яйце, соус.