Сільські Ароматні Житні-Пшеничні Булочки З Родзинками, Волоськими Горіхами, Злаками
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування150 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії274
- Протеїни9
- Жири2
- Вуглеводи57
Інструкція приготування
Борошна використовувати стільки, скільки потрібно. Основний склад житнє борошно, але для присипки та опари використовувало пшеничне. Смакові добавки додавати на ваш смак.
Готуємо опару: змішати в чашці теплої води дріжджі, сіль, цукор, додати насіння спецій, втрутити пшеничне борошно. Поставити у тепле місце на 30 хвилин.
Втрутити аромати, що залишилися: родзинки, горіхи, житнє борошно. Вимісити м'яке тісто, щоб відходило від рук. Поставити у тепле місце на 1 годину
Сформувати смачні вам форми. Я готувала у формі кола та овувала. Залишити для вистоювання на 30 хвилин
Пекти при 180 градусах 25-30 хвилин
Пригощатися зі смачним ароматним чаєм зі смородиновими листочками та з медом. Смачного!