Печиво з картопляного пюре

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти для печива з картопляного пюре. Розігрійте духовку до 180 градусів.

   

2. Крок 2

   Змішайте картопляне пюре й цукор до однорідної маси. Це можна зробити вручну або за допомогою міксера.

   

3. Крок 3

   Додайте розм’якшене вершкове масло.

   

4. Крок 4

   Додайте до картопляної маси розпушувач і частину борошна, почніть замішувати тісто.

   

5. Крок 5

   Поступово підсипаючи борошно, замісіть щільне тісто, яке тримає форму. Кількість борошна може змінюватися залежно від вмісту крохмалю та вологи в картопляному пюре.

   

6. Крок 6

   Додайте до тіста спеції, родзинки й крупно подрібнені горіхи, добре перемішайте.

   

7. Крок 7

   Деко застеліть пергаментом і змастіть його маслом.

   

8. Крок 8

   За допомогою ложки викладіть на деко однакові за розміром кульки тіста на відстані приблизно 2 см одна від одної. Відправте печиво в духовку на 20 хвилин.

   

9. Крок 9

   Готовому домашньому печиву дайте охолонути на решітці.

   

10. Крок 10

    Подавайте картопляне печиво до чаю або кави.