Перейти до вмісту

Бургери з бараниною та перцем халапеньо

Бургери з бараниною та перцем халапеньо
Соковита котлета з рубаної баранини, що дарує насичений, трохи пряний смак, поєднується тут із тягучим плавленим сиром та хрусткою свіжістю салату й помідорів. Маринований огірок і червона цибуля додають приємну кислинку, а перець халапеньо вносить легкий вогник, що розкриває характер м'яса. Усе це вмістилося в теплу підсмажену булочку. Ситна, виразна страва для затишної вечері.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
5

Як приготувати

Порада

Рубайте баранину вручну або крупно прокручуйте, а котлети формуйте з невеликим заглибленням посередині, щоб вони не здувалися. Не пресуйте фарш під час смаження, тоді котлета залишиться соковитою.
  1. Крок 1

    З м'якоті баранини зробити фарш, додати в фарш сіль і перець, добре перемішати і сформувати круглі плоскі котлети. Смажити на сковороді по із кожного боку.

  2. Крок 2

    Булочки для бургерів розрізати на дві частини та підсмажити з кожного боку по дві хвилини.

  3. Крок 3

    На нижні частини булочок покласти по скибочці сиру і підігріти в мікрохвильовій печі .

  4. Крок 4

    Викласти на булочки із сиром листя салату, полити соусом, покласти котлети, на котлети викласти цибулю, сир, помідори, огірки, перчики халапеньо. Верхні частини булочок змастити соусом та накрити ними бургери.

  5. Крок 5

    Бургер закріпити довгими коктейльними або дерев'яними паличками і подавати відразу.

Поживна цінність

Калорії
902 ккал
Протеїни
52 г
Жири
37 г
Вуглеводи
98 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Бургери з бараниною та перцем халапеньо

Як вийшло?

Відгуки