«Рибні» Котлети З Окар.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
«Рибні» котлети з окар — це втілення ніжної, соковитої текстури з приємним ароматом норі, що надає страві делікатного морського відтінку. Легке пасерування моркви й цибулі додає солодкості та глибини. Апетитна скоринка, м’яка серединка й вражаюча користь окар — усе, що потрібно для затишної вечері й турботи про себе.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії208
-
Протеїни4
-
Жири16
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Для виразнішого морського смаку рекомендую подвоїти кількість норі та додати трохи лимонної цедри у фарш. Подавайте котлетки з соусом тартар або легким овочевим салатом, щоб підкреслити свіжість страви.
В окару (скільки є, не важливо кількість) кидаємо спеції, сіль, рвемо 1-2 листи норі та олію.
Дрібно нарізаємо моркву та цибулю (чим більше цибулі – тим краще), пасеруємо на сковороді.
Змішуємо це частування, ліпимо котлетки (якщо погано ліпляться - можна додати муки).
Відправляємо котлетки в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин (залежить від розміру котлеток. Чим більше котлетка, тим більше їй потрібно часу).
Смачного!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ