Перейти до вмісту

Лінивий суші-торт

Лінивий суші-торт
Лінивий суші-торт – це сучасна інтерпретація улюбленої японської страви, де ніжний рис із ноткою рисового оцту поєднаний з пікантними водоростями норі. Свіжість огірка у вершковому сирі гармонійно доповнює ніжну червону рибу, а обсипка з кунжуту додає приємної горіховості. Така страва створює атмосферу затишку та святковості на звичайному буденному столі.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Щоб торт мав ідеальну структуру, викладайте кожен шар щільно, а ніж чергуйте змочуванням у воді. Червону рибу раджу обирати малосольну — страва вийде делікатною й виразною на смак.
  1. Крок 1

    Відваріть рис до готовності.

    Крок 1: Лінивий суші-торт
  2. Крок 2

    Додайте 1 столову ложку рисового оцту, перемішайте й остудіть.

    Крок 2: Лінивий суші-торт
  3. Крок 3

    Листи норі подрібніть.

    Крок 3: Лінивий суші-торт
  4. Крок 4

    Змішайте рис і норі до однорідної маси.

    Крок 4: Лінивий суші-торт
  5. Крок 5

    Викладіть рис із норі першим шаром у форму.

    Крок 5: Лінивий суші-торт
  6. Крок 6

    Огірки наріжте кубиками, видаливши частину з насінням, щоб уникнути зайвої вологи.

    Крок 6: Лінивий суші-торт
  7. Крок 7

    З'єднайте огірки з вершковим сиром і викладіть другим шаром.

    Крок 7: Лінивий суші-торт
  8. Крок 8

    Червону рибу дрібно наріжте.

    Крок 8: Лінивий суші-торт
  9. Крок 9

    Рівномірно розподіліть шар червоної риби по поверхні торта. Посипте кунжутом.

    Крок 9: Лінивий суші-торт
  10. Крок 10

    Наріжте торт гострим вологим ножем.

    Крок 10: Лінивий суші-торт
  11. Крок 11

    Подавайте з соєвим соусом і маринованим імбиром.

    Крок 11: Лінивий суші-торт

Поживна цінність

Калорії
332 ккал
Протеїни
26 г
Жири
12 г
Вуглеводи
28 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Лінивий суші-торт

Як вийшло?

Відгуки