Замість цукру та оцту можна використовувати мірин. Це відмінний маринад для курки, риби та овочів на грилі. Кількість маринаду розрахована на 1 кг курячого чи рибного філе.
Підготувати усі інгредієнти.
У мисці змішати олію, винний оцет, соєвий соус, імбир і цукор.
Добре перемішати, поки|доки| цукор не розчиниться.
Готовий до подачі!