Рулони З Авокадо Та Форелі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Рулони з авокадо та форелі – це гармонійне поєднання ніжної риби, соковитого авокадо та хрусткого огірка у делікатному обіймі норі. Теплий рис із ароматною заправкою доповнює вершковий сир, створюючи тонкий смаковий баланс. Ідеально для неспішної вечері або вишуканої зустрічі з друзями.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії379
-
Протеїни15
-
Жири14
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
За можливості використовуйте добре охолоджені інгредієнти та гострий ніж: так рулони зберігатимуть ідеальну форму після нарізання. Сир cream cheese можна замінити на м’яку фету для легшого смаку.
Промивайте рис кілька разів, киньте його на друшляк і залиште на 30 хвилин.
Потім перенесіть на сковороду, налийте холодну воду і доведіть до кипіння.
Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і готуйте 10-15 хвилин.
Вийміть рис з вогню і залиште на 15 хвилин.
Змішайте оцет, цукор і сіль в мисці, дайте кристалам розчинятися.
Перенесіть варений рис у миску, додайте оцет з цукром і сіллю, перемішайте, дайте охолонути.
Очистіть авокадо і огірок, нарізати тонкими кубиками, форель - довгі смуги.
Згорніть килимок для рулонів чіпляючим плівкою.
Покладіть аркуш Норі на фільм.
На шарі рису, не досягаючи краю аркуша 2 см, щоб згладити руками.
Покладіть сир сиру в середину шару рису з довгою смужкою.
Додайте форель і огірок або авокадо (зробіть один аркуш з огірком, інший з авокадо).
Використовуючи Qinovka, згорніть аркуш норі з наповненням щільно в рулоні разом із плівкою, покладіть в холодильник.
Також готуйте решту рулонів.
Розріжте рулетики шматочками і подавайте з імбиром, базабі та соєвим соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ