Рулони з авокадо та форелі

Як приготувати

1. Крок 1

   Промивайте рис кілька разів, киньте його на друшляк і залиште на 30 хвилин.

2. Крок 2

   Потім перенесіть на сковороду, налийте холодну воду і доведіть до кипіння.

3. Крок 3

   Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і готуйте 10-15 хвилин.

4. Крок 4

   Вийміть рис з вогню і залиште на 15 хвилин.

5. Крок 5

   Змішайте оцет, цукор і сіль в мисці, дайте кристалам розчинятися.

6. Крок 6

   Перенесіть варений рис у миску, додайте оцет з цукром і сіллю, перемішайте, дайте охолонути.

7. Крок 7

   Очистіть авокадо і огірок, нарізати тонкими кубиками, форель - довгі смуги.

8. Крок 8

   Згорніть килимок для рулонів чіпляючим плівкою.

9. Крок 9

   Покладіть аркуш Норі на фільм.

10. Крок 10

    На шарі рису, не досягаючи краю аркуша 2 см, щоб згладити руками.

11. Крок 11

    Покладіть сир сиру в середину шару рису з довгою смужкою.

12. Крок 12

    Додайте форель і огірок або авокадо (зробіть один аркуш з огірком, інший з авокадо).

13. Крок 13

    Використовуючи Qinovka, згорніть аркуш норі з наповненням щільно в рулоні разом із плівкою, покладіть в холодильник.

14. Крок 14

    Також готуйте решту рулонів.

15. Крок 15

    Розріжте рулетики шматочками і подавайте з імбиром, базабі та соєвим соусом.