Рулони З Авокадо Та Форелі

Промивайте рис кілька разів, киньте його на друшляк і залиште на 30 хвилин.

Потім перенесіть на сковороду, налийте холодну воду і доведіть до кипіння.

Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і готуйте 10-15 хвилин.

Вийміть рис з вогню і залиште на 15 хвилин.

Змішайте оцет, цукор і сіль в мисці, дайте кристалам розчинятися.

Перенесіть варений рис у миску, додайте оцет з цукром і сіллю, перемішайте, дайте охолонути.

Очистіть авокадо і огірок, нарізати тонкими кубиками, форель - довгі смуги.

Згорніть килимок для рулонів чіпляючим плівкою.

Покладіть аркуш Норі на фільм.

На шарі рису, не досягаючи краю аркуша 2 см, щоб згладити руками.

Покладіть сир сиру в середину шару рису з довгою смужкою.

Додайте форель і огірок або авокадо (зробіть один аркуш з огірком, інший з авокадо).

Використовуючи Qinovka, згорніть аркуш норі з наповненням щільно в рулоні разом із плівкою, покладіть в холодильник.

Також готуйте решту рулонів.

Розріжте рулетики шматочками і подавайте з імбиром, базабі та соєвим соусом.