Рулетики Курячі З Грибами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії408
- Протеїни63
- Жири15
- Вуглеводи6
Інструкція приготування
Головне — добре відбити грудку, тоді рулетики будуть м'якшими. Якщо грудка при відбиванні порвалася - нічого страшного, її можна з'єднати соусом (підклеїти). Гриби – будь-які. Можна начинку змінити на ваш смак, наприклад, шинку і сир покласти, але це вже калорійніше.
Курячі грудки добре відбити молотком.
Для соусу викласти майонез у миску, додати до нього кетчуп (трохи менше майонезу, щоб колір був рожевий), додати туди приправу для курки, сіль.
Тепер обсмажувати гриби (у мене — печериці морожені) з додаванням цибулі, трохи посолити.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Тепер обмазати з одного боку грудку соусом і на нього викласти начинку з грибів (2 чайні ложки або одна десертна), покласти начинку ближче до краю грудки (від краю відступити близько 2-3 см) і щільно загорнути в рулет (якщо гриби вилазять, ми їх через край назад запихаємо). Зверху рулетик змастити соусом.
На лист покласти фольгу, змащену маслом, викласти рулетики, накрити фольгою, поставити в духовку десь на 40 хвилин.