Рулетики З Курячого Філе Зі Шпинатом Та Сиром

Помити та нарізати великий пучок шпинату, почистити та нарізати дрібними кубиками цибулину.

Обсмажити 3 хвилини на олії, потерти часник на дрібній тертці та обсмажити ще 2 хвилини. Дати охолонути.

У остиглий шпинат додати натертий сир, сіль та спеції.

Курячі грудки помити, розрізати кожну курячу грудку на два тонкі пласти, можна злегка відбити. Посолити та посипати улюбленими спеціями.

У шматочки курячої грудки покласти начинку (приблизно столову ложку з гіркою), згорнути рулетики і підіткнути зубочистками.

Викласти всі рулетики досить щільно в змащену олією форму, зверху намазати сметаною і поставити в розігріту до 180-190 градусів духовку на 35-40 хвилин.