Рулет Курячий З Грибами

З курки акуратно зняти шкіру.

М'ясо нарізати шматочками, додати обсмажені гриби, спеції, очищені фісташки, дуже добре перемішати.

Акуратно покласти начинку на шкіру, згорнути рулетом і загорнути у фольгу, кінці якої туго закрутити.

Помістити на 50 хвилин у духовку за температури 200–210 градусів.

Вийняти з духовки, дати охолонути і помістити для застигання в холодильник на 5-6 годин або на добу.

Застиглий рулет звільнити від фольги, викласти блюдо, нарізати скибочками та подати до столу.