Пряне Філе Перепела

Влити масло|мастило| в глибоку ємність і приправити травами.

Влити соєвий соус.

Додати гірчицю.

Потім додати чилі.

Приправити каррі.

Ретельно перемішати.

Змастити філе перепела з усіх боків.

Викласти на суху розпечену сковороду.

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути і зменшити вогонь.

Накрити кришкою та обсмажувати ще близько 7 хвилин на повільному вогні.

Подавати гарячим!