Філе Перепела У Медово-Імбірному Маринаді

У глибокій мисці об'єднати олію, соєвий соус та гірчицю.

Збризкати соком лимона і перемішати.

За допомогою преса видавити часник.

Так само вчинити з імбиром.

Додати мед і ретельно перемішати.

М'ясо викласти на фольгу і рясно змастити соусом. Загорнути у фольгу та маринувати 30 хвилин.

На суху розпечену сковороду гриль викласти філе.

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути.

Зменшити вогонь до повільного та накрити кришкою.

Через 7 хвилин страва готова!