Пісний місо-суп

Як приготувати

1. Крок 1

   Налити бульйон у сотейник.

2. Крок 2

   Поставити середній вогонь.

3. Крок 3

   Як тільки він закипить, додати до бульйону водорості.

4. Крок 4

   Потім відправити деревні гриби.

5. Крок 5

   Залишити суп варитись на 2 хвилини.

6. Крок 6

   Тим часом відварити рис до готовності.

7. Крок 7

   Тофу нарізати кубиками.

8. Крок 8

   Гриби еноки промити і довільно нарубати.

9. Крок 9

   У тарілки для подачі викласти тофу, шиїтаке та еноки.

10. Крок 10

    Залити суміш бульйоном із сотейника.

11. Крок 11

    Додати в кожну тарілку по крапельці кунжутної олії. Зверху посипати дрібно нарізаною цибулею.

12. Крок 12

    Готовий суп подавати у супроводі відвареного рису.