Том-Ям З Тофу

У велику каструлю налити олію.

Додати слайси кореня імбиру, зубчики часнику, перець чилі та все злегка обсмажити.

Потім додати печериці і все добре обсмажити.

Додати пасту том-ям, перемішати та згасити.

Влити кокосове молоко, додати|добавляти| нарізані часточками помідори, кружечки лимона, соєвий соус, деревні гриби, водорості і нарізаний соломкою тофу.

Все трохи потомити 20-30 хвилин.

Поки готується суп, відварити рис.

Кинзу промити і порубати.

Додати до супу.

Подавати з|із| відвареним рисом.