Пісний Хліб Із Часником Та Петрушкою

У мисці змішайте борошно з дріжджами, потім додайте трохи теплу воду і сіль. Викладіть тісто на присипану мукою|борошном| поверхню і вимішуйте приблизно 10 хвилин|мінути|. Потім вмішайте в тісто подрібнений часник і дрібно нарізану петрушку, щоб рівномірно розподілилося по тісту.

Перекладіть тісто в змащену|змазати| маслом|мастилом| миску, накрийте рушником і залиште в теплому місці на 1-1,5 години.

Розігрійте духовку до 250 градусів.

Зліпите з тіста батон і викладіть на застелений пергаментом лист. Накрийте рушником та залиште ще на 1 годину.

Потім відправте в духовку на 10 хвилин|мінути|, потім зменшіть температуру до 210 градусів і випікайте ще 10 хвилин|мінути|.

Потім зменшіть температуру до 200 градусів та випікайте ще 15–20 хвилин до готовності. Охолодіть та подавайте.