Пончики З Кукурудзяного Борошна

Приготувати гомі. Кукурудзяну крупу промити, залити водою, посолити.

Поставити каструлю на середній вогонь і варити 40-60 хвилин|мінути|.

Крупу остудити.

Сформувати кульки та обсмажити їх у фритюрі або на сковороді з додаванням великої кількості олії.

Приготувати баже. У миску викласти подрібнені горіхи, часник та спеції.

Залити 250 мл овочевого бульйону. Якщо її немає, можна взяти звичайну воду.

Добре перемішати. Рідину, що залишилася, вводити, перемішуючи.

Додати аджику. Перемішати. Готово!

У тарілку вилити 60-70 мілілітрів баже і викласти 3-4 пончики з гомі.

Прикрасити зеленню. Подавати!