П'ятихвилинні курячі відбивні з розмарином, лимоном та часником
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Розпаліть вугілля у мангалі. Коли все вугілля прогорить, відсуньте його убік. Встановіть решітку для гриля, закрийте мангал і дайте грітці прогрітися протягом . Або розігрійте духовку в режимі гриль протягом Очистіть та змастіть олією грати для гриля.
-
Крок 2
Курячі грудки розріжте на 8 частин і відбийте молоточком. Змішайте нарізаний часник, розмарин, лимонний сік та оливкову олію у великій мисці. Додайте сіль та перець за смаком. Перекладіть частину маринаду в окремий контейнер і відставте убік. Викладіть курячі відбивні у миску з маринадом.
-
Крок 3
Викладіть курку на гриль, накрийте і готуйте близько , періодично повертаючи шматочки, але не перевертаючи, поки курка не буде майже повністю просмажена. Потім переверніть курку і обсмажуйте з другого боку до готовності близько . Перекладіть на тарілку. Перемішайте маринад, що залишився, і полийте їм курку. Готові відбивні подавайте на стіл гарячими. Смачного!
Поживна цінність
- Калорії
- 513 ккал
- Протеїни
- 48 г
- Жири
- 34 г
- Вуглеводи
- 4 г
