Куряча Грудка В Клярі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Це чудовий і швидкий спосіб приготувати грудку, щоб вона залишалася соковитою й апетитною. До кляру можна додати будь-які спеції на ваш смак. Подавайте з гарніром або як доповнення до бульйонів і пісних супів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2761
-
Протеїни267
-
Жири134
-
Вуглеводи123
Інструкція приготування
Для приготування курячої грудки в клярі підготуйте основні інгредієнти.
Грудку наріжте невеликими шматочками середньої товщини.
Яйця розбийте у миску.
Збийте виделкою.
Борошно висипте у тарілку.
Додайте сіль.
Додайте часник.
Ретельно перемішайте.
Обваляйте шматочки грудки у борошняній суміші.
Потім занурте у яйце до повного покриття.
Викладіть шматочки грудки в клярі на сковороду з олією та смажте на середньому вогні.
Через кілька хвилин переверніть, переконавшись, що утворилася рум’яна скоринка.
Готові шматочки викладіть у окремий посуд.
Куряча грудка в клярі готова. Розкладіть порційно та подавайте до столу.