Куряча Грудка В Клярі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Куряча грудка в клярі – це справжня гастрономічна насолода, де ніжне куряче м’ясо гармонійно поєднується з хрусткою скоринкою, яка тане в роті. Секрет цього рецепту полягає у використанні молотого часнику та ароматних трав, які надають страві неповторного смаку. Ідеально підходить для святкової подачі або затишної вечері з рідними. Кожен шматочок – це свято смаку та аромату, яке не залишить байдужим жодного гурмана.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2761
-
Протеїни267
-
Жири134
-
Вуглеводи123
Інструкція приготування
Щоб куряча грудка вийшла ще ніжнішою, спробуйте замаринувати її в йогурті або лимонному соку на кілька годин перед приготуванням. Це додасть м’якості та пікантності. Подавайте з легким салатом для контрасту текстур.
Для приготування курячої грудки в клярі підготуйте основні інгредієнти.
Грудку наріжте невеликими шматочками середньої товщини.
Яйця розбийте у миску.
Збийте виделкою.
Борошно висипте у тарілку.
Додайте сіль.
Додайте часник.
Ретельно перемішайте.
Обваляйте шматочки грудки у борошняній суміші.
Потім занурте у яйце до повного покриття.
Викладіть шматочки грудки в клярі на сковороду з олією та смажте на середньому вогні.
Через кілька хвилин переверніть, переконавшись, що утворилася рум’яна скоринка.
Готові шматочки викладіть у окремий посуд.
Куряча грудка в клярі готова. Розкладіть порційно та подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ