Куряча грудка в клярі

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування курячої грудки в клярі підготуйте основні інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Грудку наріжте невеликими шматочками середньої товщини.

   

3. Крок 3

   Яйця розбийте у миску.

   

4. Крок 4

   Збийте виделкою.

   

5. Крок 5

   Борошно висипте у тарілку.

   

6. Крок 6

   Додайте сіль.

   

7. Крок 7

   Додайте часник.

   

8. Крок 8

   Ретельно перемішайте.

   

9. Крок 9

   Обваляйте шматочки грудки у борошняній суміші.

   

10. Крок 10

    Потім занурте у яйце до повного покриття.

    

11. Крок 11

    Викладіть шматочки грудки в клярі на сковороду з олією та смажте на середньому вогні.

    

12. Крок 12

    Через кілька хвилин переверніть, переконавшись, що утворилася рум’яна скоринка.

    

13. Крок 13

    Готові шматочки викладіть у окремий посуд.

    

14. Крок 14

    Куряча грудка в клярі готова. Розкладіть порційно та подавайте до столу.