Пісту (Pistou)
Як приготувати
Порада
Пісту - французький варіант італійського песто, який зародився в Провансі. До нього зазвичай не додають горіхи.
-
Крок 1
У комбайні подрібніть часник. Додайте листя базиліка та сіль і знову подрібніть до дуже дрібного стану.
-
Крок 2
Продовжуючи збивати, повільно влийте оливкову олію. Потім додайте сир і знову добре перемішайте. Поперчіть і покладіть у миску.
Поживна цінність
- Калорії
- 378 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 37 г
- Вуглеводи
- 4 г
