Песто З Цибулі-Порею З Лимонною Цедрою

Лимонна цедра - 1 чайних ложок

Листя базиліка - 35 г

Обсмажені кедрові горіхи - 35 г

Зелена цибуля - 35 г

Оливкова олія extra virgin - 1 столових ложок

Свіжий чорний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 30 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

У блендері змішати дрібно нарізаний порей (зрізавши коріння), базилік, оливкову олію, лимонну цедру та кедрові горішки.

3 Крок

Посолити та поперчити та додати пармезан.

4 Крок

Подрібнити до однорідної маси.