Песто Із Зеленого Горошку Та М'яти З Лимонною Цедрою

Листя м'яти - 2 столові ложки

Лимонна цедра - 1 чайна ложка

Лимонний сік - 1 столова ложка

Зелений горошок - 1 склянка

Оливкова олія extra virgin - 2 столові ложки

Свіжий чорний перець - за смаком

Молотий мигдаль - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 2 столові ложки

Інструкція приготування

Подавайте, виклавши песто на підсмажені тости.

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

У блендері змішати зелений горошок, листя м'яти, мигдаль, пармезан, оливкову олію, лимонний сік та лимонну цедру.

3 Крок

Посолити та поперчити.

4 Крок

Подрібнити до однорідної маси.