М'яТне Песто З Волоськими Горіхами До Баранини

Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть горіхи на лист рівним шаром і смажте 8-12 хвилин, іноді помішуючи, до золотистого кольору. Охолодіть.

У комбайні подрібніть горіхи, дрібно нарізаний часник, м'яту, базилік, фету, цедру та сік лимона, сіль та перець до однорідного стану. Продовжуючи збивати, введіть оливкову олію.