Фісташковий Песто

Лимонний сік - за смаком

Часник - 1 зубчик

Смажені фісташки - 2 столові ложки

Листя базиліка - 1 склянка

Свіже листя шпинату - склянок

Оливкова олія extra virgin - 3 столові ложки

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 30 г

Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

2 Крок

У блендері змішати листя базиліка, листя шпинату, подрібнений часник, фісташки, пармезан та трохи лимонного соку.

3 Крок

Злегка посолити та подрібнити до однорідної маси.