Фісташкове Песто Зі Спаржею

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

4 Осіб

Інгредієнти

Лимонний сік - за смаком

Часник - 1 зубчик

Смажені фісташки - 2 столові ложки

Зелена спаржа - 2 пучка

Свіже листя шпинату - склянок

Оливкова олія extra virgin - 3 столові ложки

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 30 г

Харчова цінність

Калорії

236
Протеїни

7
Жири

21
Вуглеводи

5

Інструкція приготування

1 Крок

Відваріть спаржу в окропі до м'якості, промийте під холодною водою і наріжте невеликими шматочками.

2 Крок

У блендері змішайте спаржу, листя шпинату, подрібнений часник, фісташки, пармезан, оливкову олію та трохи лимонного соку, посоліть і подрібніть до однорідної маси.