Тунець З Соусом Песто З Кінзи Та Волоських Горіхів
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії263
- Протеїни46
- Жири9
- Вуглеводи0
Інструкція приготування
Приготувати песто песто неважко і в домашніх умовах. Для цього 2 зубчики часнику, пучок кінзи, попередньо позбавленої стебел, 1/2 склянки оливкової олії, 1/4 склянки готової пасти місо і 1/4 склянки волоських горіхів потрібно змішати в блендері на великій швидкості до утворення однорідної кашки. Потім перелити суміш у контейнер для зберігання харчових продуктів із щільною кришкою, закрити та залишити охолоджуватися в холодильнику на півгодини або годину.
Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів. Приготуйте вогнетривку форму для запікання розміром не менше 30х20 см, змастіть її зсередини розтопленим вершковим маслом.
Окремо змішайте олію та лимонний сік. Філе тунця промийте та обсушіть паперовими рушниками. Викладіть у форму для запікання і зверху полийте масляно-лимонною сумішшю. Запікайте трохи більше 20 хвилин. Готову рибу подавайте з|із| готовим соусом песто.