Тунець з апельсиново-перцевою сальсою

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть апельсини і наріжте тонко, потім наріжте кубиками. Перець очистіть від насіння та наріжте маленькими кубиками. Цибулю дрібно наріжте.

2. Крок 2

   Для сальси в мисці змішайте апельсини, перець, цибулю, м'яту та оцет. Посоліть і поперчіть.

3. Крок 3

   Розігрійте гриль і злегка змастіть олією.

4. Крок 4

   Змастіть тунця олією, посоліть і поперчіть. Викладіть на гриль і смажте до рум'яної скоринки, але рожевого м'яса всередині, 4-6 хвилин, 1 раз перевернувши.

5. Крок 5

   Викладіть тунця на тарілки, зверху розкладете сальсу. Прикрасьте листям латука.