Соковите філе тунця в ніжному маринаді з лимонного соку, ароматної оливкової олії та соєвого соусу набуває особливої глибини смаку після швидкого обсмаження. Під рум'яною скоринкою зберігається м’якота, яка тане на язиці та зачаровує своєю делікатністю. Така страва прекрасно підкреслює цінність свіжості й простоти.
Щоб стейк із тунця вийшов ніжним, смажте його не довше трьох хвилин із кожного боку — всередині він має залишатися трохи рожевим. Соєвий соус перед додаванням варто спробувати на сіль, щоб не пересолити.
Підготувати інгредієнти.
Викласти м'ясо тунця у блюдо.
Додати в тунець оливкову олію.
Потім додати сік лимона.
Влити соєвий соус до тунця.
Змастити тунець масляною сумішшю з усіх боків.
Відправити тунець на розпечену сковорідку-гриль і зменшити вогонь до середнього, смажити близько 2-3 хвилин.
Перевернути та готувати ще близько 3 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ