Креветки, Обсмажені В Імбирно-Гірчичному Соусі

У глибоку миску видавити очищений імбир за допомогою преса.

У такий же спосіб видавити очищений часник.

Влити оливкову олію.

Додати соєвий соус.

Потім додати винний оцет та гірчицю.

Ретельно перемішати.

Викласти креветки на суху розпечену сковороду і заправити соусом, що вийшов.

Перемішати та приправити меленим чилі та посолити.

Присипати каррі порошком. Зменшити вогонь до середнього.

Перемішати та накрити кришкою. Обсмажувати близько 10 хвилин, періодично помішуючи.

Влити кокосове молоко та перемішати. Готувати ще близько 3-4 хвилин.

Зняти з вогню, перемішати та перекласти на блюдо.