Печінковий салат з буряком

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю нарізати тонкими кільцями, обсмажити на олії і остудити. Печінка (попередньо відваривши) порізати тоненькою соломкою. Буряк (попередньо відваривши) натерти на великій тертці. Часник продавити через прес і змішати із майонезом. За бажання масу підсолити (не більше 1/3 чайної ложки солі).

2. Крок 2

   На тарілку викласти печінку, половину майонезу, потім викласти буряки та другу половину майонезу. Зверху покласти обсмажені кільця цибулі.