Маш З Печеною Морквою Та Сиром Фета
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Маш спочатку відварюють, а потім занурюють в ароматну суміш із пасерованої цибулі, часнику та кінзи, винного оцту та лимонного соку. Моркву готують окремо і вона зустрічається з машем уже в тарілці.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії598
- Протеїни26
- Жири36
- Вуглеводи44
Інструкція приготування
Маш засипати в киплячу воду, варити на повільному вогні 35 хвилин, наприкінці варіння посолити.
Моркву нарізати соломкою, посолити, поперчити, посипати розмарином, змастити|змазати| маслом|мастилом| і відправити в попередньо розігріту до 180°С духовку на 20 хвилин|мінути|.
На сковороді розігріти масло|мастило|, обсмажити в ньому до м'якості дрібно|мілко|
Подавати - виклавши на маш печену моркву та сир фета.