Пряна чорна квасоля
Пряна чорна квасоля — це теплий акцент обіднього столу. Поєднання оксамитової квасолі, обсмаженого часнику, соковитих томатів і пікантності кмину огортає ароматом і затишком. Яскрава фета та ніжне авокадо додають свіжих відтінків і цікавої текстури. Обирайте її для сімейного обіду чи неспішної вечері з друзями.
Як приготувати
Порада
Фету радимо додавати безпосередньо перед подачею — так сир залишиться ніжним. Чорну квасолю обирайте серед щільної та кремової, а оцет можна замінити на трохи лимонного соку для вишуканіших нот.
-
Крок 1
У великій сковороді розігрійте оливкову олію та обсмажте часник та цибулю протягом .
-
Крок 2
Додайте паприку та кмин, готуйте ще кілька хвилин, потім додайте оцет, цукор, помідори та приправи. Готуйте
-
Крок 3
Додайте квасолю та готуйте ще . Подавайте з рисом та гарніром на ваш вибір у невеликих піалах.
Поживна цінність
- Калорії
- 527 ккал
- Протеїни
- 19 г
- Жири
- 23 г
- Вуглеводи
- 63 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Гарнір
Гарнір
