У великій сковороді розігрійте оливкову олію та обсмажте часник та цибулю протягом 5 хвилин.
Додайте паприку та кмин, готуйте ще кілька хвилин, потім додайте оцет, цукор, помідори та приправи. Готуйте 10 хв.
Додайте квасолю та готуйте ще 10 хвилин. Подавайте з рисом та гарніром на ваш вибір у невеликих піалах.