Розігрійте духовку до 200 градусів.
Добре промийте картоплю та просушіть. Викладіть на лист разом з гілочками розмарину. Збризкайте оливковою олією, посоліть і поперчіть. Перемішайте.
Відправте в духовку на 30-40 хвилин до готовності та золотистого кольору.