Дорада В Духовці З Лимоном Та Базиліком
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування25 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії591
- Протеїни74
- Жири32
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
Якщо під рукою є суміш сушених італійських трав, куди зазвичай входять орегано, базилік і чебрець, то нею непогано посипатиме рибу з обох боків після того, як вона буде вже нафаршована лимоном та базиліком.
Духовку розігріти до 200 градусів.
Рибу почистити і випатрати, добре промити і обсушити. Половину широкого листа фольги змастити невеликою кількістю оливкової олії. Покласти на цю половину рибу, посолити та поперчити її з обох боків, натерти оливковою олією.
Половину лимона нарізати тонкими скибочками, з половини вичавити сік. Соком як слід збризкати рибу, а скибочки разом з пучком зеленого базиліка покласти в черево. Загорнути рибу щільно у фольгу і забрати в духовку. Запікати приблизно 20-25 хвилин.