Дорада в духовці з лимоном та базиліком
Як приготувати
Порада
Якщо під рукою є суміш сушених італійських трав, куди зазвичай входять орегано, базилік і чебрець, то нею непогано посипатиме рибу з обох боків після того, як вона буде вже нафаршована лимоном та базиліком.
-
Крок 1
Духовку розігріти до 200 градусів.
-
Крок 2
Рибу почистити і випатрати, добре промити і обсушити. Половину широкого листа фольги змастити невеликою кількістю оливкової олії. Покласти на цю половину рибу, посолити та поперчити її з обох боків, натерти оливковою олією.
-
Крок 3
Половину лимона нарізати тонкими скибочками, з половини вичавити сік. Соком як слід збризкати рибу, а скибочки разом з пучком зеленого базиліка покласти в черево. Загорнути рибу щільно у фольгу і забрати в духовку. Запікати приблизно .
Поживна цінність
- Калорії
- 591 ккал
- Протеїни
- 74 г
- Жири
- 32 г
- Вуглеводи
- 5 г
