Інструкція приготування

1 Крок

Картоплю нарізати часточками, посолити, поперчити, додати розмарин і часник, розчавлений у шкірці, запекти.

2 Крок

Помідор крупно нарізати, змішати з цибулею соломкою, сіллю та оливковою олією.

3 Крок

М'ясо нарізати на медальйони, поперчити, обсмажити до потрібної прожарки, наприкінці посолити.

4 Крок

Базилік збити на блендері з оливковою олією та змішати з вершковим.

5 Крок

На тарілку викласти медальйони, на них покласти базилікову олію, поряд - артофель та помідорний салат, прикрасити базиліком.

Медальйони З Телятини Із Запеченою Картоплею