Печінка з яблуками в горщиках

Як приготувати

1. Крок 1

   Печінку вимити, очистити від плівок, вирізати жовчні протоки. Нарізати невеликими шматочками, обваляти в борошні, змішаній із сіллю, перцем та імбиром. Обсмажити до рум'яної скоринки.

2. Крок 2

   Яблука нарізати такими ж шматочками, як печінка.

3. Крок 3

   У горщики розкласти шматочки печінки, перемішуючи їх із яблуками, і двічі-тричі перешарувати майонезом.

4. Крок 4

   Закрити горщики кришками і поставити на 30 хвилин в духовку, розігріту до 180-200 градусів.