Випічка З Печінкою

Яловича печінка - 600 г

Морква - 1 штук

Куряче яйце - 2 штуки

Рисова мука - 3 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Кабачки - 1 штук

Рослинна олія - 10 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Моркву натерти на дрібній тертці.

2 Крок

Кабачок також натерти й відтиснути зайву рідину.

3 Крок

Печінку очистити від плівок і прожилок, нарізати.

4 Крок

Подрібнити печінку у блендері.

5 Крок

Додати два яйця.

6 Крок

З'єднати овочі з печінковою масою.

7 Крок

Посолити й поперчити за смаком.

8 Крок

Додати борошно.

9 Крок

Форми для кексів змастити рослинною олією й викласти тісто для кексів.

10 Крок

Випікати 30 хвилин за температури 180 градусів.