Випічка З Печінкою

Яловича печінка - 600 г

Морква - 1 штук

Куряче яйце - 2 штуки

Рисова мука - 3 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Кабачки - 1 штук

Рослинна олія - 10 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Моркву натерти на дрібній тертці.

2 Крок

Цукіні також натерти і віджати.

3 Крок

Печінку звільнити від плівок і прожилок, нарізати.

4 Крок

Подрібнити печінку в блендері.

5 Крок

Додавати 2 яйця.

6 Крок

Скласти овочі та печінкову масу.

7 Крок

Посолити і поперчити за смаком.

8 Крок

Додати борошно.

9 Крок

Форми для кексів змастити рослинною олією і викласти масу для кексів.

10 Крок

Випікати 30 хвилин при температурі 180 градусів.