Пан-Азіатський Теплий Салат Із Баклажанами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії40
- Протеїни3
- Жири0
- Вуглеводи7
Інструкція приготування
НУ дуже смачно, особливо з чиабаттою гриль. Я більше люблю його теплим, а чоловік поважає наступного дня, коли настоїться і промаринується в холодильнику.
Деко простелити папером для випічки і промазати його добре рослинною олією.
Баклажани нарізати кружальцями півсантиметра завтовшки і викласти на деко.
Баклажани випікати в розігрітій до 200 градусів духовці до скоринки. Посолити, поперчити.
Поки баклажани запікаються, помідори нарізати невеликими часточками.
Нарізати тонкими півкільцями червону цибулю, збризкавши кільця лимонним соком.
Подрібнити часник.
Коли баклажани готові, довільно нарізати гарячими на великі смуги, залити соєвим соусом з чилі пастою і змішати.
Додати в салат інші овочі, полити кунжутною олією, присипати кінзою.
Відразу вжити.