Яскравий овочевий салат із сиром сулугуні зачаровує свіжістю та ніжністю смаків. Хрусткий крес-салат і редиска гармонійно поєднуються з огірками та стиглим помідором, а вершкова сметана та вишукана гірчична олія тонко доповнюють текстуру. Сулугуні додає легку солонуватість, створюючи відчуття справжньої літньої страви сімейного затишку.
Для насиченішого смаку обирайте сир сулугуні середньої солоності, а зелень додавайте безпосередньо перед подачею — це допоможе зберегти її свіжість та аромат у найкращому вигляді.
Почистити та нарізати огірки.
Дрібно нарізати сулугуні.
Дрібно нарізати кріп та крес-салат.
Огірки та зелень відправити у глибоку миску.
Додати дрібнонарізану редис.
Додати дрібнонарізаний помідор.
Посолити.
Додати сметану та гірчичну олію. Перемішати.
Додати сир та ще раз ретельно перемішати.
Викласти порційно на блюдо та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ