Омлет із бастурмою та шпинатом
Як приготувати
Порада
Перш ніж готувати цей омлет, переконайтеся, що бастурма, яку ви збираєтеся використати, не надто солона. Якщо ви використовуєте бастурму, в'ялену в оболонці з гострого червоного перцю, тоді перець чилі з рецепту можна видалити, використовуючи як гострий інгредієнт перець з бастурми.
-
Крок 1
На вершковому маслі згасити шпинат з дрібнонарізаним часником, соком лимона і червоним перцем, нарізаним кільцями.
-
Крок 2
Бастурму нарізати тонкою соломкою, обсмажити на оливковій олії, залити збитими яйцями, перемішати з шпинатом тушкованим і смажити приблизно хвилину.
Поживна цінність
- Калорії
- 299 ккал
- Протеїни
- 14 г
- Жири
- 25 г
- Вуглеводи
- 3 г
