Шакшука із болгарським перцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати овочі кубиком.

2. Крок 2

   Обсмажити їх на олії на повільному вогні.

3. Крок 3

   У піджарку додати спеції за смаком: сіль, чорний великий перець, солодку паприку, гостру паприку, кумін і цукор.

4. Крок 4

   Додати помідори у власному соку.

5. Крок 5

   Томити протягом 3-5 хвилин.

6. Крок 6

   Розбити яйця на соус і накрити кришкою.

7. Крок 7

   Довести готовність на повільному вогні.

8. Крок 8

   Порубати петрушку.

9. Крок 9

   Перед подачею посипати зеленню.

10. Крок 10

    Подавати.