Шакшука З Лавашем

Нарізати чилі та цибулю, обсмажити до м'якості.

Додати тиск часник і спеції, перемішати і обсмажувати ще приблизно хвилину.

Після цього додати томати, посолити, перешкодити і гасити суміш на повільному вогні ще 5 хвилин.

Зробити в овочах ложкою невеликі виїмки та розбити туди яйця. Білок акуратно вмішати у суміш. Яйця посолити та поперчити. Лаваш розірвати на кілька великих шматків, застромити у блюдо (як на фото). Прибрати шакшуку в духовку на 180 градусів доки схопиться білок.

Подавати посипавши зеленню і шматочками фети.