Омлетний Рулет Зі Шпинатом І Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Омлетний рулет зі шпинатом і сиром — це делікатна страва для ідеального ранку. Повітряна яєчна основа в поєднанні з ароматом свіжого шпинату та ніжним плавким сиром створює гармонію смаку. Апетитна текстура, приємна зелень у середині й сервірування зі свіжими овочами надихають на легкий, корисний початок дня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії328
-
Протеїни18
-
Жири27
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Сир краще натирати безпосередньо перед приготуванням, щоб зберегти його аромат та пластичність. Якщо шпинат молодий, не потрібне додаткове тушкування — страва вийде особливо соковитою та яскравою.
Шпинат ретельно промити.
Сир натерти на великій тертці.
Два яйця розбити у чашу блендера.
Додати листя шпинату.
Збити до однорідної маси.
Посолити.
Поперчити.
Вилити яєчну масу на сковороду, змащену рослинною олією.
Коли омлет схопиться з одного боку, викласти сир на одну половину.
За допомогою лопатки загорнути обидві половини рулету всередину, перевернути й обсмажити рулет з іншого боку.
Подавати гарячим зі свіжими овочами.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ