Перейти до вмісту

Легке овочеве рагу з індичкою

Легке овочеве рагу з індичкою
Легке овочеве рагу з індичкою зачаровує гармонією літа: соковита індичка, м’який адигейський сир та ніжні овочі огортаються яскравими спеціями й травами. У кожному шматочку відчувається невимушена домашня теплота та легкість, яку приносить поєднання свіжості перцю, ароматного часнику і тягучої нотки сухої аджики.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Індичка залишиться особливо ніжною, якщо обсмажити її на середньому вогні й не пересушити. Суху аджику можна замінити гострою паприкою або улюбленою сумішшю спецій для овочів — це додасть страві особливого характеру.
  1. Крок 1

    Крупно нарізати часник, цибулю та перець.

    Крок 1: Легке овочеве рагу з індичкою
  2. Крок 2

    Кубиками нарізати адигейський сир.

    Крок 2: Легке овочеве рагу з індичкою
  3. Крок 3

    Розтопити в сковороді вершкове масло|мастило| і додати|добавляти| нарізану кубиками індичку.

    Крок 3: Легке овочеве рагу з індичкою
  4. Крок 4

    Через перемішати, додати овочі та приправити сухим аджиком. Посолити.

    Крок 4: Легке овочеве рагу з індичкою
  5. Крок 5

    Перемішати, зменшити вогонь до середнього та накрити кришкою.

    Крок 5: Легке овочеве рагу з індичкою
  6. Крок 6

    Через |мінути| зняти кришку, перемішати. Додати часник.

    Крок 6: Легке овочеве рагу з індичкою
  7. Крок 7

    Через хвилину додати|добавляти| сир, приправити травами, перемішати і готувати ще близько |мінути|.

    Крок 7: Легке овочеве рагу з індичкою

Поживна цінність

Калорії
359 ккал
Протеїни
51 г
Жири
9 г
Вуглеводи
14 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Легке овочеве рагу з індичкою

Як вийшло?

Відгуки