Перейти до вмісту

Салат із сезонних овочів

Салат із сезонних овочів
Салат із сезонних овочів — це свіжість літа у кожному шматочку. Хрустка редиска, огірок та стиглий помідор поєднуються з соковитою зеленню, часником і легкою гостротою гірчичної олії. Стримана ніжність сметани й тонкий аромат кінзи додають салату гармонії, а лимонна нота збагачує природний смак овочів.
Приготування
12 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Щоб підкреслити свіжість, використовуйте наймолодшу зелень і спробуйте замінити гірчичну олію на олію з насіння льону чи гарбуза. Перед подачею салат охолодіть, а сіль додавайте безпосередньо перед перемішуванням.
  1. Крок 1

    У глибоку миску додати сік лимона, сметану, гірчичну олію та майонез.

    Крок 1: Салат із сезонних овочів
  2. Крок 2

    Перемішати.

    Крок 2: Салат із сезонних овочів
  3. Крок 3

    Зелень порубати і додати до соусу.

    Крок 3: Салат із сезонних овочів
  4. Крок 4

    Посолити.

    Крок 4: Салат із сезонних овочів
  5. Крок 5

    Огірок дрібно нарізати.

    Крок 5: Салат із сезонних овочів
  6. Крок 6

    Додати в миску та посолити.

    Крок 6: Салат із сезонних овочів
  7. Крок 7

    Додати дрібно нарізану редиску.

    Крок 7: Салат із сезонних овочів
  8. Крок 8

    Потім додати дрібно нарізаний часник.

    Крок 8: Салат із сезонних овочів
  9. Крок 9

    Помідор дрібно нарізати і посолити.

    Крок 9: Салат із сезонних овочів
  10. Крок 10

    Додати до салату.

    Крок 10: Салат із сезонних овочів
  11. Крок 11

    Ретельно перемішати та подавати.

    Крок 11: Салат із сезонних овочів

Поживна цінність

Калорії
226 ккал
Протеїни
6 г
Жири
14 г
Вуглеводи
20 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із сезонних овочів

Як вийшло?

Відгуки