Омари По-Мексиканськи

Вершки 20% - склянок

Панірувальні сухарі - 2 склянки

мелений кумін (зіра) - чайних ложок

Маргарін - 60 г

Помідори - 2 штуки

Молотий чорний перець - за смаком

М'ясо омара - 450 г

мелений червоний перець - за смаком

Зелений перець - 1 штук

Інструкція приготування

1 Крок

Змішати вершки зі спеціями у склянці.

2 Крок

Нарізати помідори та перець і покласти на деко разом із м'ясом омара. Зверху залити половиною вершків.

3 Крок

Наступний шар – сухарі, змішані з топленим маргарином.

4 Крок

Долити вершки, що залишилися, і випікати омара в духовці близько півгодини при температурі 190 градусів.