Бутерброди З Пастою З Омара

Вершки 20% - 1 склянок

Паприка - чайних ложок

Сухий херес - склянок

Пшеничне борошно - 1 столових ложок

Білий хліб - 500 г

М'ясо омара - 450 г

Яєчний жовток - 2 штуки

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Змішати у мисці вершки та яєчні жовтки.

2 Крок

Злегка обсмажити борошно на вершковому маслі в сотейнику, додати спеції, вино та м'ясо омара.

3 Крок

Влити вершки з жовтками та готувати до загусання маси.

4 Крок

Суміш, що вийшла, намазати на хліб.